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La correcta alimentación de los más pequeños:

Para que la dieta de un niño sea completa debe de incluir tres porciones diarias del grupo de lácteos, una del grupo de carnes, tres del grupo de vegetales y frutas, dos del grupo de cereales y cuatro de cuerpos grasos.

Los seis grupos básicos de alimentos son:

  • Los carbohidratos
  • Las proteínas
  • Las grasas
  • Las vitaminas
  • Los minerales
  • El agua

Una buena alimentación suele tener su reflejo en la apariencia, en una estructura ósea bien desarrollada y un peso adecuado.

Cada día está más claro que la educación nutricional debe de ser parte de los programas académicos escolares, eso si, siempre acompañado de una educación en el ámbito familiar.

El desayuno, la comida más importante del día
El desayuno es la comida más importante del día. Y es que tras un largo periodo en el que el cuerpo ha estado sin recibir nutrimentos el desayuno representa la primera ingesta de calorías y nutrientes del día.

Entre los niños son frecuentes los desayunos escasos. Muchos, van a la escuela sin desayunar y esto puede terminar afectando al rendimiento escolar.

El hacer del desayuno un hábito familiar ayudará a estimular su consumo, tanto al niño como a los adultos.
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